Новости
В переработанном и дополненном издании авторитетного справочного пособия учтены изменения в законодательстве РФ, ТС и ЕврАзЭС, включены актуальные методы и схемы контроля.
Подробно рассмотрен весь спектр вопросов работы лаборатории современного предприятия молочной промышленности. Большое внимание уделено вопросам организации работы лаборатории, управления ее деятельностью, безопасности продукции и принципам внедрения системы HACCP.
17-я Международная выставка оборудования и технологий для животноводства, молочного и мясного производств пройдет 19 – 22 февраля 2019 года в МВЦ «Крокус Экспо», Павильон №2
Подробнее по ссылке: http://www.md-expo.ru/ru-RU/
Французские фермеры остановили грузовики с фермерскими продуктами из Германии и Испании в знак протеста против нечестной ценовой конкуренции, сообщает The DairyNews.
В результате совместных оперативных действий сотрудников ветеринарной инспекции Егорлыкского района с сотрудниками ГИБДД была пресечена попытка перевозки в кузове автомобиля "Газель" цистерны сырого молока, в количестве 700 кг без ветеринарных сопроводительных документов.
По данным Минсельхоза, средняя цена закупки сырого молока 1 сорта базисной жирности по Российской Федерации за неделю увеличилась на 0,2% и по состоянию на 27.07.2015 составила 18,10 руб./кг (без НДС), передает The DairyNews